Kue Coklat Kacang

Terampil Membuat Kue

Siapa yang tak suka Kue-kue yang beraneka rasa… dari balita hingga dewasa pun menyukainya. Banyak sekali macam jenis kue dari segi rasa,bentuk,hingga warna dan ukuran. Cara membuatknya pun juga dengan berbagai macam cara dari yang di panggang, kukus, goreng, dll. Dan dari yang dicetak dengan menggunakan cetakan, menggunakan tangan, dll.

Berikut ini adalah cara membuat Kue Coklat Kacang.

Bahan :

1. 200 gr mentega/margarin

2.  150 gr gula pasir setengah halus (caster)

3.  1 btr telur yang besar

Ayak

4.  250 tepung terigu

5.  1 sdt baking powder

6.  750 gr coklat masak tawar atau setengah manis, tim sampai leleh, dinginkan

7.  150 gr kacang tanah sangrai, kupas, cincang kasar.

Cara Membuat :

1.  Kocok mentega hingga lembut, masukan gula, kocok sampai tercampur dan halus.

2.  Masukkan telur, kocok rata.

3.  Masukkan sebagian tepung, campurkan kacang tanah cincang dan coklat leleh, aduk rata, masukkan sisa tepung, aduk kembali sampai rata.

4.  Ambil setiap kali ± 0,5 - 1 sdm adonan, tata pada loyang yang sudah diolesi margarin dengan jarak ± 4 cm.

5.  Panggang sampai rata matang dan kecoklatan, setelah matang angkat dan didinginkan. 

      ( ± 90bh/1000gr)

SELAMAT MENCOBA !!!!!!!!